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亿特故事汇(07期):KPM凯鹏矿业:用心烹美食,打造暖心家

  • 发布时间:2023-08-22

亿特故事汇(07期):KPM凯鹏矿业:用心烹美食,打造暖心家

【概要描述】在非洲刚果(金)KPM凯鹏矿业,员工食堂可谓是一座滋养心灵的绿洲。

  • 发布时间:2023-08-22
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  在非洲刚果(金)KPM凯鹏矿业,员工食堂可谓是一座滋养心灵的绿洲。

  依托中、刚后勤人员精湛的厨艺,产自凯鹏自有生态农场的新鲜瓜果、蔬菜、肉类食材,被烹饪成色、香、味俱全的多样美食,为全体员工的勤奋努力注入源源不断的动力与能量。

 

 

宽敞整洁的就餐环境

 

  用员工们的话来讲:食堂,不仅是一处用餐的地方,更是一方温暖的港湾。

  365个日日夜夜,润物细无声,它就像是一位老朋友,不论风雨,不论阴晴,一如既往地守候在每个人身边,呵护着你我的味蕾,慰藉着你我的心灵。

 

 

中、刚后勤人员协作

 

  清晨,当第一缕阳光穿过黎明的幕帘,凯鹏食堂的中、刚后勤人员便开始了一天的忙碌。在前厅,他们清洁环境,消毒杀菌,确保用餐安全;在后厨,他们用心挑选新鲜食材,娴熟地洗净、加工、烹饪。特别是在食材加工过程中,中方人员还会给予刚方员工必要的指导,确保各环节有序推进,相互配合默契,最终为菜品品质提供保障。

 

忙碌的后厨

 

  当然,除了忙碌的后厨,食堂最吸引人的莫过于每日菜单,就宛如一本满载美味的诗集,每一道菜肴都饱含着后勤人员们的诚意与心意:精致多类的面点与汤食,温胃又暖心;营养均衡的蔬果与凉菜,是对健康生活的承诺;荤素搭配的炒菜与炖煮,仿佛是对味蕾的一次旅行……

  在这里,凯鹏人不仅品味美食,更是品味生活。尤其是在远离家乡的非洲大陆,当这份饱含着乡情的“乡味”萦绕唇齿,家的感觉便从心底油然而生,是凯鹏人无法割舍的情感纽带。

 

每日菜品色、香、味俱全

 

  在每日就餐前,有个很有意思的小环节,就是食堂的后勤人员会播放音乐。

  当温馨动听的旋律响彻食堂大厅,这里“家”的氛围便更浓郁。食堂大厨笑着说:“音乐会让人心情放松。一般大家进餐都是在忙碌之后,短暂的放松有益于身心健康,也会让人胃口大开。吃得好并不仅是饭菜好,更重要的是心情与环境要同步好。”

  诚如大厨所言,虽是公共空间,但凯鹏食堂也特别注重“家庭氛围”营造,力求让每一位员工都能在这里找到归属感,找到属于自己的一席之地。从餐厅布置到配置,均以居家风格呈现。大家在这里分享着工作的喜悦,交流着生活的点滴,彼此间的关系在美食的陪伴下更加紧密而温馨。而且无论是担忧还是快乐,都能在这里找到倾诉的伙伴。

 

节假日等节点的特色美食

 

  可以说,每一次进入食堂,都是一次重新“充电”的旅程。在身体与心灵都得到双重满足后,凯鹏人得以状态满满地投身工作,信心满满地创造价值,这就是食堂后勤人员最大的心愿,也是凯鹏矿业高质量发展的理念体现。

  用心烹美食,打造温暖家!愿每位员工都能在凯鹏大家庭收获健康、开心、成长、自信。

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